Для обретения хорошей физической формы – будь то похудение, набор или удержание веса, важную роль играет питание. Это вы знаете.
Сделать вашу диету эффективной помогут белковые коктейли – смеси с высокой концентрацией белка. Не обязательно бежать за ними в магазин спортивного питания, протеиновые коктейли можно легко приготовить самостоятельно в домашних условиях из доступных ингредиентов. Рецепты очень простые и очень вкусные.
Коктейль состоит из
- основы: молоко, йогурт, кефир или другой кисломолочный продукт (можно молочную сыворотку)
- белковой части: творог, творожный сыр, сухое молоко, протеиновый порошок
- витаминов: фрукты
- вкусовых добавок: мед, ванилин, шоколад и т.д.
Рецепт протеинового напитка зависит от конечной цели, которую вы преследуете:
Для похудения
Белок играет очень важную роль для организма в период похудения, он хорошо и надолго насыщает, дает энергию и не позволяет уменьшаться мышечной массе. Протеиновый коктейль, приготовленный в домашних условиях, поможет уменьшить калорийность всего рациона, а добавки снабдят организм витаминами.
Использовать коктейли можно по-разному – можно заменять ими ужины и десерты, а можно устроить на белковых коктейлях разгрузочные дни. Вот несколько рецептов коктейлей для снижения веса:
Смесь «Сибарит»
Идеально подходит для разгрузочного дня благодаря высокому содержанию белка. Для приготовления порции коктейля на весь день, вам понадобятся:
- 300-400 г нежирного творога,
- 300-400 г фруктов (любых, кроме калорийных бананов, например, сливы)
Рецепт очень прост – фрукты нужно измельчить в блендере и смешать с творогом. Лучше брать разные фрукты и ягоды – яблоки, груши, киви, персики, вишни, клубнику и т.д., так состав коктейля будет разнообразнее. Не возбраняется разбавить коктейль небольшим количеством йогурта без сахара или сока. Разделите весь полученный объем на 5 порций и смакуйте в течение дня. В этом коктейле содержится дневная норма белка для женщин, много витаминов и клетчатки, полезной для пищеварения. Благодаря ему, вы не только похудеете, но и станете выглядеть лучше.