Нет ничего проще, полезнее, вкуснее и прекраснее, чем сделать домашний молочный коктейль – без всякого сахара, ненужной химии, лишних жиров и даже без молока!
Творчество, удовольствие и польза – вот что такое на самом деле молочные коктейли на основе молока из орехов 🙂
Вариантов и рецептов таких коктейлей может быть сколько угодно. В этой статье я поделюсь тремя своими самыми любимыми.
Очень надеюсь, что идеи придутся вам по вкусу и сподвигнут на собственные замечательные эксперименты.
За основу предлагаю взять миндальное молоко – это всегда гарантированно превосходный результат. Повторять рецепт с вашего позволения не буду, так как подробное описание с фото можно посмотреть по этой ссылке ==>
Молочный коктейль с корицей и шафраном
Ингредиенты:
-миндальное молоко – 1 ст.
-банан (свежий или замороженный) – 1 шт.
-корица – 1/3 ч.л.
-шафран – щепотка
Способ приготовления:
Миндальное молоко поместить в блендер, добавить порезанный на кусочки банан и взбить до однородной консистенции.
Можно добавить содержимое стручка ванили, тогда получится ванильный молочный шейк. Но мне больше по вкусу аромат коктейля с шафраном и корицей.
Еще один момент. Как я сказала, можно использовать и свежие, и замороженные бананы. Если не читали, то рекомендую посмотреть рецепт бананового мороженого по этой ссылке ==> Там я подробно рассказываю о том, как сделать элементарно-простое и вкусное мороженое и насколько полезно иметь в запасе заготовки из замороженных бананов.
Оформление:
Перелить коктейль в фужер, украсить корицей, шафраном и наслаждаться!
Шоколадный молочный коктейль
-кэроб – 1-2 ст.л.
-живой шоколад – по желанию немного стружки для украшения
Миндальное молоко, порезанный банан и кэроб взбить в бденлере до однородной консистенции.
Перелить шоколадный молочный коктейль в бокал, по желанию украсить стружкой живого шоколада и подавать к столу.
Малиновый молочный коктейль
-ягоды малины (свежие или замороженные) – 3-4 ст.л.
-корица, ягоды, кокосовая стружка – по желанию для украшения
Миндальное молоко, порезанный банан и ягоды малины загрузить в блендер и пробить до однородной консистенции.
Можно делать такой коктейль с любыми ягодами, но с малиной – совершенно беспроигрышный вариант.