Коктейль Россия Рецепт

Утром

Мятный лимонад с щавелем

© пресс-служба Funny Cabany

• Мятный сироп — 40 мл
• Щавелевое пюре — 20 г
• Лимонный сок — 15 мл
• Газированная вода — 200 мл

Смешать в шейкере мятный сироп, газированную воду, лимонный сок и щавелевое пюре (последнее можно получить, измельчив щавель в блендере). Добавить лед и украсить листиками мяты.

Днем

Summer Royal

• Смородиновый ликер — 10 мл
• Фиалковый ликер — 10 мл
• Розовый вермут — 50 мл
• Напиток алоэ — 50 мл
• Креольский биттер — 2 дэша (около 6-8 капель)
• Просекко — 100 мл

Все ингредиенты смешать и вылить в винный бокал на кусок льда. Для максимального эстетического эффекта — украсить коктейль пищевыми цветами.

Ночью

Fermented Rum Fashioned

• Ром темный — 40 мл
• Кальвадос — 10 мл
• Итальянский ореховый ликер — 10 мл
• Шоколадный биттер — 1 дэш (3-4 капли)
• Горький шоколад с фундуком

Смешать ром, кальвадос, ликер и биттер, вылить все в бокал-рокс на кусок льда. Идеальным украшением станет чипс из шоколадного теста, посыпанный тертым орехом.

Breakfast old-fashioned

• Американский бурбон — 45 мл
• Французский вишневый ликер — 10 мл
• Чайный сироп — 15 мл
• Кальвадос — 5 мл
• Шоколадный биттер — 3 дэша (12-15 капель)

Бурбон, ликер, чайный сироп и остальные ингредиенты смешать в шейкере. В качестве украшения можно использовать чипс из черного хлеба с шоколадом и лесным орехом.