Продолжу писать про самые популярные коктейли и их вариации. В свете прожекторов сегодня — Пина Колада. Один из самый популярных алкогольных… впрочем и безалкогольных коктейлей, особенно его любят дамы.
Пина Колада
- 60 мл белого рома
- 60 мл ананасового сока
- 75 мл кокосовых сливок
- Кусочки ананаса
- Взбитые сливки
- Вишенка для украшения
Смешать в блендере все ингредиенты, добавить лед, вылить в бокал. Сверху полить взбитыми сливками и украсить фруктами.
В некоторых барах в Пина Коладу добавляют еще ликер Бэйлис.
Коко Колада
Коко Колада — самая вкусная вариация безалкогольной Пины.
- 110 мл ананасового сока
- 60 мл кокосовых сливок
- чашка льда
- апельсин для украшения
В блендере смешать лед, сок и сливки, мешать до однородной массы. Вылить в бокал и украсить ломтиком апельсина.
Каппа Колада
Это один из летних алкогольных коктейлей, в котором содержится крепкий бренди, но пьется легко и не пьянит на солнышке.
- 60 мл бренди
- 2 столовых ложки кокосовых сливок
- пол чашки свежих или баночных ананасов
- 1 столовая ложка ванильного мороженого
- пол чашки льда
Влить все ингредиенты в блендер, хорошенько перемешать, вылить в бокал Коллинз, украсить вишенкой. Если коктейль получается слишком густым, то можно добавить сока, если слишком жидким, то побольше мороженого. Каппа Колада хоть и не такой популярный коктейль, как Пина, но по вкусноте совсем ему не уступает.