Клюквенный Коктейль Рецепт

Содержание:

При подготовке к празднованию Нового года возникает много идей, и одна из них — угостить гостей праздничной вечеринки алкогольными или безалкогольными коктейлями. Предлагаем выбрать для их основы клюкву — она придаст яркий праздничный цвет и незабываемый вкус напиткам, в которые могут войти вино, шампанское, текила, водка и ликеры, а также газированная вода и фруктовые соки. Пополняйте запасы в баре, добывайте клюкву и клюквенный сок — и за дело!

Классический Космополитен

Ингредиенты:

• 20 мл водки
• 40 мл клюквенного сока
• 20 мл ликера Triple sec
• 20 мл лимонного сока
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• Лед

Смешайте все ингредиенты, взболтайте содержимое для полного смешивания компонентов и сцедите в охлажденный коктейльный бокал для мартини.

Игристый клюквенный коктейль

На 4 порции

• 350 мл игристого вина или шампанского
• 180 мл клюквенного сока
• 120 мл апельсинового ликера
• Дольки лимона и замороженные ягоды клюквы

Смешайте клюквенный сок, игристое вино и апельсиновый ликер в большом кувшине. Перед подачей охладите в течение 1-2 часов. Украсьте замороженными ягодами клюквы и кусочками лимона, сервировав в 4 коктейльных бокала.

Вы также можете сделать праздничную безалкогольную версию этого коктейля, использовав вместо игристого вина или шампанского газированную воду и апельсиновый сок.

Клюквенный Мохито

• 45 мл текилы Sauza Hornitos
• 15 мл ликера Cointreau
• ½ нарезанного лайма
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• 1 столовая ложка тростникового сахара
• 6-8 листиков мяты
• Клюквенный сок
• Дробленый лед

Смешайте сахар и лимон, затем добавьте текилу, мяту, ликер Cointreau и как следует встряхните в шейкере со льдом. Вылейте полученную смесь в специальный коктейльный бокал Бостон (400 мл) и добавьте клюквенный сок по вкусу. Украсьте веточкой мяты.