Коктейль Ультрафиолет Рецепт

Те, кто видел фильм «TRON: наследие» наверняка хорошо помнят сцену в баре с Daft Punk в роли диджеев и волшебным освещением, где даже напитки светятся.

Мало кто знает о специфическом свойстве витаминов группы «B» — способности светиться в ультрафиолетовых лучах. Именно его мы и будем использовать для создания светящихся напитков. Вещества, которые отвечают за свечение – это рибофлавин (B2) и хинин (содержится в тонике и многих других сильногазированных напитках).

Всего 4 ингредиента отделяют нас от готового напитка.

Ингредиенты

Нам понадобятся:

1. Витаминный комплекс B100 (порошок, часто продается в магазинах спортивного питания) или витамин B2 (рибофлавин, тоже в порошке).
   В моем случае оказалось достаточно одной капсулы в 50мг для нескольких напитков.
2. На выбор можно сделать светящимися несколько коктейлей:
   Джин с тоником;
   Водка и энергетик;
   Водка и газировка с хинином.
3. Ультрафиолетовая лампа (лампа «черного» света) — мощности 18Вт хватает на помещение 15-20 кв.м.
4. Пищевой краситель (зеленый)

Мешаем!

Добавляем немного порошка в бокал и мешаем с любимыми напитками. Кстати, в энергетических напитках типа Ред Булл и Адреналин Раш уже есть некоторое количество рибофлавина.

Джин с тоником будет светиться голубым (и судя по всему, в фильме если и пили что-то алкогольное, то именно это). Чтобы сделать другие напитки зелеными, добавляем чутка зеленого пищевого красителя.

P.S. Мне больше по вкусу пришлись напитки, в которых были сильные ароматизаторы, т.к. сам B2 на вкус та еще бяка.